Jérôme Février commence la danse à l’âge de 5 ans dans une maison des jeunes à Gosselies. Il s’oriente vers la danse classique à Liège, avant de se perfectionner lors de nombreux stages à l’Opéra de Paris, à l’École du Royal Ballet de Londres et à l’École Royale d’Anvers. En 2019, il choisit la danse contemporaine et rejoint le Ballet Junior de Genève. Il y danse alors avec des chorégraphes tels que Noa Zuk, Roy Assaf, Hofesch Shechter, Cindy Van Acker ou encore Maud Lepladec et participe aux créations de Vincent Dunoyer et Ioannis Mandafounis. En 2023 il danse Se Baat Na Kar de Nicolas Van den Brande et participe au spectacle Mille et une danses de Thomas Lebrun à Charle-roi. J’érôme s’est associé avec Antonin Mélon pour chorégraphier En Mai, une pièce en cours de création.